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Sortie gourmande Zone A durant les vacances scolaires zone A

sortie gourmande zone A

Pendant les vacances scolaires, il est fréquent que les familles cherchent une activité à faire ensemble. Parmi les options les plus courantes figurent les excursions en ville et les voyages à l’étranger. Cela permet de passer un moment convivial avec les enfants et de créer des souvenirs durables.

Si vous faites partie de ceux qui ont envie de prendre l’air et d’explorer, nous vous suggérons de vous intéresser à certaines parties de la zone A, en raison de leur richesse culturelle, mais aussi de leurs spécialités culinaires uniques et emblématiques. Sortie gourmande Zone A : Nous vous en parlons dans cet article !

Zone A : Quels sont les villes comprises ?

Le législateur français a décidé de diviser la France en différentes zones pour une identification plus rapide des territoires et des académies. Les zones sont classées en utilisant les lettres A, A bis, B1, B2 et C.

La zone A englobe les communes en dehors de la zone A Bis dans la région Île-de-France. Cette zone inclut notamment les académies de Besançon, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Limoges, Lyon et Poitiers.

 

pâtisseries des villes de la zone A

 

Calendrier scolaire 2022-2023 et 2023-2024 de la zone A

  • Année scolaire 2022-2023

 

Vacances scolairesDates
Rentrée scolaire 2022Jeudi 1 septembre 2022
Vacances de la Toussaint 2022Fin des cours : samedi 22 octobre 2022
Jour de reprise : lundi 7 novembre 2022
Vacances de Noël 2022Fin des cours : samedi 17 décembre 2022
Jour de reprise : mardi 3 janvier 2023
Vacances d'hiver 2023Fin des cours : samedi 4 février 2023
Jour de reprise : lundi 20 février 2023
Vacances de printemps 2023Fin des cours : samedi 8 avril 2023
Jour de reprise : lundi 24 avril 2023
Pont de l'Ascension 2023Fin des cours : mercredi 17 mai 2023
Jour de reprise : lundi 22 mai 2023
Grandes vacances 2023Samedi 8 juillet 2023

 

  • Année scolaire 2023- 2024

 

Vacances scolairesDates
Rentrée scolaire 2023Lundi 04 septembre 2023
Vacances de la Toussaint 2023Fin des cours : samedi 21 octobre 2023
Jour de reprise : lundi 06 novembre 2023
Vacances de Noël 2023Fin des cours : samedi 23 décembre 2023
Jour de reprise : lundi 08 janvier 2024
Vacances d'hiver 2024Fin des cours : samedi 17 février 2024
Jour de reprise : lundi 04 mars 2024
Vacances de printemps 2024Fin des cours : samedi 13 avril 2024
Jour de reprise : lundi 29 avril 2024
Pont de l'Ascension 2024Fin des cours : mercredi 08 mai 2024
Jour de reprise : lundi 22 mai 2024
Grandes vacances 2024Samedi 06 juillet 2024

 

Sortie gourmande Zone A durant les vacances scolaires

Pour profiter de vos vacances scolaires en Zone A, voici la liste des lieux incontournables pour une sortie gourmande Zone A :

Meilleur de la cuisine à Lyon : La Pâté en croûte

Le pâté en croûte est une délicieuse pâtisserie proposé par différents restaurant lyonnaise dont Class’croute et l’atelier-boutique Cyril Nitard. Il se compose principalement d’une tourte cuite à l’intérieur d’une pâte feuilletée ou brisée et est considérée comme l’un des principaux plats de la cuisine médiévale.

Datant du Moyen Âge, la croûte n’était pas destinée à être mangée à l’origine, mais servait plutôt à conserver la viande plus longtemps. À ce jour, le pâté en croûte est apprécié pour son goût délicieux et sa fabrication est devenue un art en soi.

Spécialité culinaire Bordelaises : Le cannelé

Le canelé est une gourmandise sucrée incontournable de la ville de Bordeaux. Cette douceur a été créée à l’origine par des religieuses de la ville et sa recette a perduré jusqu’à nos jours. Savourée depuis le XIXe siècle, la recette du cannelé a été reprise par toutes les pâtisseries de Bordeaux.

Tout comme la recette macaron facile inratable, le cannelé a une croûte caramélisée croustillante à l’extérieur et une texture tendre et moelleuse à l’intérieur. Il est généralement cuit dans des moules en cuivre et est généreusement imbibé d’une mixture à base de lait, de sucre, de vanille et d’œufs.

Si vous avez décidé de faire une escapade gourmande à Bordeaux, nous vous conseillons de vous orienter vers La Toque Cuivrée.

Sortie gourmande Zone A en Besançon : Cocoëlle

Si vous souhaitez partir à Besançon, la cocoëlle est l’escapade gourmande à ne pas manquer. Il s’agit d’une petite pâtisserie en forme de cœur, enrobée de chocolat, et fourrée d’une crème légère et parfumée.

Elle est considérée comme l’un des gâteaux les plus emblématiques de la ville et est souvent servie comme dessert ou comme collation sucrée. La pâte de la cocoëlle est fondante en bouche, tandis que l’association de la crème et du chocolat apporte un goût atypique et savoureux.

La Maison Favrot ainsi que Xavier Brignon sont les endroits incontournables pour savourer la cocoëlle.

 

Sortie gourmande Zone A en Besançon

 

Spécialité pâtisserie Clermont-Ferrand : La Tourte au seigle

Datant depuis le moyen âge, la tourte au seigle est la meilleure spécialité pâtissière de la ville de Clermont-Ferrand en Auvergne que l’on trouve chez Pâtisserie Alexis Thauvin et Pâtisserie Chocolaterie Alexandre Herodet.

Il s’agit d’un petit pain doux à base de farine de seigle, habituellement fourré de sucre, de beurre et d’œufs. La tourte au seigle est une gourmandise très appréciée dans la région et est souvent consommée en dessert ou au petit-déjeuner pendant les vacances scolaires.

Spécialité culinaire de Dijon : La nonette

Également appelée pain d’épices, la nonnette est une pâtisserie à ne pas rater si vous avez décidé de faire une sortie gourmande dans la ville de Dijon. Ce petit gâteau, en forme de sac à dos ou de chapeau de moine que l’on peut déguster chez Pierre Hubert.

Celui-ci est fabriqué avec une pâte brisée et généralement fourré de confiture ou de crème pâtissière.La nonnette est considérée comme un nom de pâtisserie française traditionnelle, car elle remonte au Moyen Âge.

Elle est très appréciée pour son goût délicieux et sa texture croustillante.

Spécialité pâtisserie Grenoble : Le Gâteau aux noix

Le gâteau aux noix constitue la pâtissière la plus connue de la ville de Grenoble. On peut l’acheter chez Pâtisserie Sarrazin Marc ou encore Pâtisserie Paris Délices.

Ce gâteau moelleux, à base de noix et de pâte à gâteau, est souvent agrémenté de cerises ou de chocolat ou encore de confiture. Il est apprécié pour sa texture fondante, son goût délicat, mais aussi pour son histoire liée à la ville de Grenoble.

 

Spécialité pâtisserie Grenoble

 

Sortie gourmande Zone A en Limoges : Le Treipaïs

Le Treipaïs, qui signifie « les 3 pays » en patois limousin, est un gâteau créé par les présidents des départements de la Corrèze, de la Creuse et de la Haute Vienne. Au fil du temps, il est devenu un symbole culinaire de la ville de Limoges.

Ce gâteau unique, que l’on peut déguster chez Le Caramélia, est composé d’une mousse aux marrons, de la châtaigne et du limousin. La mousse au chocolat noir, la dacquoise à la noisette à base de noisettes en poudre et effilées, et le praliné croustillant à la noisette complètent la liste des ingrédients de ce délicieux dessert.

Séjour gourmand à Poitiers : Le Broyé poitevin

Le broyé poitevin est un gâteau traditionnel de la cuisine poitevine, dans la région de Poitiers. Il est très apprécié pour sa texture moelleuse et fondante, généralement fabriqué avec de la pâte levée feuilletée, du sucre et du beurre, et fourré de pâte d’amandes ou de noisettes.

Il est souvent servi en guise de goûter ou de dessert, et peut être dégusté avec du café ou du thé. Le Broyé Poitevin est un must pour les gourmets qui voyagent à Poitiers. Les boulangeries et pâtisseries de la ville, comme Le Relais des Desserts ou la Boulangerie Feuillette, proposent ce petit délice.

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