Reconversion pâtisserie : Quelle formation ? Comment se reconvertir ?
Ça y est, vous avez enfin décidé de faire de votre passion de la pâtisserie votre métier. Pour cela,
14 juin 2023
Le Blog du Pâtissier
- Accueil
- Blog
Actualité et infos - Pâtisserie
Journée mondiale du bien-être : Les bienfaits de la pâtisserie sur le moral et l’esprit
En plus du plaisir gustatif que les pâtisseries procurent, en préparer procure aussi de nombreux bienfaits pour le moral.
11 juin 2023
Recette et Astuce
Pâtisserie pour débutant : Nos recettes pour débuter en pâtisserie
Pour maîtriser l’art des gâteaux et des tartes, il est important de débuter par les bases de ce domaine
9 juin 2023
Recette et Astuce
Pavlova individuelle aux fruits rouges | Fruits exotiques : Recette facile
La pavlova est un dessert à la meringue, agrémentée de chantilly et de fruits. Une pâtisserie à la fois
7 juin 2023
Actualité et infos - Pâtisserie
Recette de gâteau fête des mères : Les meilleures idées de pâtisserie
Vous avez envie de vous démarquer dans les cadeaux ce dimanche ? Pourquoi ne pas opter pour des pâtisseries ? Voici
4 juin 2023
Actualité et infos - Pâtisserie
Championnat de France de donuts
Le donut est une pâtisserie gourmande et très populaire, si bien que les États-Unis ont instauré une journée nationale
2 juin 2023
Recette et Astuce
Idée de dessert sans gluten : Régalez-vous avec ces 10 recettes faciles
Vous vous privez de pâtisserie à cause de votre intolérance à l’amidon ? Sachez qu’il est possible de se faire
31 mai 2023
Recette et Astuce
Number cake au Nutella | Ultra gourmand | Recette facile et inratable
Pour un anniversaire, opter pour un number cake Nutella est maintenant la tendance. Il y a plusieurs versions de
28 mai 2023
Actualité et infos - Pâtisserie
Réaliser des pâtisseries en grosse quantité pour beaucoup de monde
À l’occasion de la fête des voisins, vous avez choisi d’apporter un plat sucré ? Vous devez donc apprendre à
26 mai 2023